Главная » Файлы » Мои увлечения. » Кулинария. |
28.09.2011, 17:28 | |
ПЕРЕЦ НА ЗИМУ
Перец болгарский очистить от плодоножек и семян, сложить в 3-литровую банку и залить кипятком на 5 минут. Воду слить, добавить к ней 80г соли, 1ст.ложку сахара и 50мл 6%-ного уксуса. Вскипятить рассол, влить в банку и закатать. Вмещается около 20 шт. перцев. Когда зимой откроешь, можно фаршировать любым фаршем. | |
Просмотров: 1446 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |